Ara ho entenc tot! El problema de "per fer una truita primer s'han de trencar els ous", és que no ho entenen!
He estat buscant a sant Google com fer una truita, i quan he trobat una recepta en castellà (per a què no diguin que...) resulta que la fan sense trencar els ous! Directament es posen a batre'ls! La veritat és que no sé si provar de fer-ho perquè ja m'imagino com quedaria...
Au va! Que els aprofiti!
Cómo hacer tortilla francesa
Batimos los cuatro huevos en un plato hondo, añadiendo un poco de sal, y calentamos una fina capa de aceite en una sartén pequeña.
Echamos los huevos batidos en la sartén y extendemos bien la mezcla. Cuando esté casi cuajada la doblamos por la mitad, o bien le damos dos vueltas para enrollarla.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada